Marcin Ożarek

Marcin Ożarek

Redaktor naczelny i założyciel magazyncaffe.pl. Wieloletni fan kawy :)

Delikatna kawa z pianką o poranku

Poranek to jeden z najprzyjemniejszych momentów w ciągu dnia… Czas na zebranie myśli i zaplanowanie nadchodzących godzin. Przed nami cały dzień godzenia pracy z życiem domowym, planowania spotkań biznesowych i spotkań z przyjaciółmi.

Poradnik Baristy – Kuba Gwiazdowski

„W zasadzie jest to pierwszy tego typu poradnik na rynku polskim, skierowany do osób zajmujący się przygotowywaniem kawy oraz dla baristów w naszych lokalach gastronomicznych. Czytelnik odnajdzie tu wiele cennych informacji niezbędnych do zaparzenia idealnej kawy oraz dla osiągnięcia poziomu…

Namagnezuj Kawę i Herbatę

Za sprawą firmy Anna by BWT na polskim rynku pojawiła najnowocześniejsza generacja dzbankowych filtrów do wody Perfect Water Tea and Coffee z formułą Mg2 Plus Mineral stworzonych specjalnie z myślą o wielbicielach kawy i herbaty. Filtry służą do oczyszczania wody…

Doskonałość w filiżance

Nawet najlepsza na świecie kawa, przygotowana w zgodzie ze złotymi zasadami jej parzenia, nie znajdzie uznania, jeśli zostanie podana w nieodpowiednim naczyniu. Dlatego producent kawy illy, przez wielu uznawanej za najlepszą kawę na świecie, od blisko 20 lat prezentuje kultową…

Zmarł Emilio Lavazza

Zmarł Emilio Lavazza, który blisko 40 lat kierował włoską firmą Lavazza produkującą kawę – podała w komunikacie firma. To pod jego kierownictwem rodzinna firma zdobyła niemal połowę włoskiego rynku kawy.

Budzenie po włosku

Rozbudzenie organizmu o poranku bywa trudne. Pierwsze pół godziny po opuszczeniu łóżka, spędzamy zazwyczaj jeszcze w półśnie. Jaki jest najlepszy sposób na szybkie „dojście do siebie”? Filiżanka prawdziwego, aromatycznego espresso.