Marcin Ożarek

Marcin Ożarek

Redaktor naczelny i założyciel magazyncaffe.pl. Wieloletni fan kawy :)

Kawa bez tajemnic – Andrzej Fiedoruk

Mrożony suflet mokka, krem kataloński, po wiedeńsku i kolumbijsku, Cafe á la Pompadour – już wkrótce zamienisz smak kawy z ekspresu na bardziej wyrafinowany. Przekonaj się, czy rzeczywiście kawa, z jej 1200 składnikami chemicznymi, może być szkodliwa dla zdrowia i…

Warunki uprawy kawy

Uprawa kawy wymaga szczególnych warunków. Dojrzałe sadzonki kawy wymagają bardzo jasnego i ciepłego stanowiska uprawy, lecz takiego, w którym nie są narażone na bezpośrednio padające promienie słoneczne.

Kawa – najlepsze przepisy

Kilkadziesiąt przepisów na znakomitą kawę i napoje kawowe. Cappuccino, latte macchiatto, espresso, kawa miętowa lub z alkoholem, kaw a z lodami albo płonąca… Jeśli ktoś ze względów zdrowotnych woli nie pić kawy, lecz uwielbia jej smak i aromat, w drugiej…

I Ty możesz zrobić… Znakomita kawa

To nie przypadek, że kawiarnie stają się coraz popularniejszym miejscem na spędzanie wolnego czasu. Jeśli choć raz miałeś okazję spr óbować prawdziwej, wspaniałej kawy przyrządzonej w profesjonalnym,wysokiej jakości ekspresie to jej nieporównywalnego smaku nie zapo mniesz już nidgy. Teraz możesz…

Mleczna wyspa Lavazza

LAVAZZA A MODO MIO rozszerza swój system o nowy element – przystawkędo spieniania i podgrzewania mleka. Dzięki niej w szybki i prosty sposóbmożemy przygotować we własnym domu kremowe cappuccino, które smakujejak w kawiarni.

Wpływ prozdrowotny kawy i herbaty

Tak powszechne napoje, jak kawa i herbata, mają właściwości prozdrowotne. Możemy mieć miłą świadomość, że robimy coś dobrego dla naszego samopoczucia, gdy sięgamy po filiżankę aromatycznej Arabiki lub kubek ulubionej herbaty.