Polecamy

Kawa sekret baristy – wydanie IV

To już czwarte wydanie książki “Kawa sekret baristy”. Ta pozycja odnosiła sukces i wydawnictwo postanowiło wydać odświeżoną kolejną wersję książki. Nie może jej zabraknąć w domowej biblioteczce każdego fana dobrej filiżanki kawy. Jeśli szukasz informacji o sposobach parzenia przepysznej kawy,…

Kawowy festiwal, który zawładnie trójmiejskimi kawiarniami

Karmelowe latte, frappe, flat white, cappuccino, a do tego brownie czekoladowe z lodami i karmelizowanymi orzechami, torcik czekoladowo-pomarańczowy ze smażoną pomarańczą z goździkiem, flambirowane gruszki z kruszonką i cynamonem, oldschoolowe ciasto marchewkowe lub dekadenckie pralinki czekoladowe – to tylko nieliczne…

Wyższa szkoła jazdy dla Baristy

Ciekawych stron o kawie jest bardzo wiele, jednak ciekawych stron z poradami od baristy dla baristy już nie jest tak dużo. Tym razem przedstawiamy Wam stronę pełną “wyjątkowych” porad i tajników profesjonalnego baristy.

V Targi FOOD-to-GO już w lutym

Wraz z początkiem przyszłego roku (4-5 lutego 2015r., AMBER EXPO, Gdańsk) odbędą się V Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO. Jest to najważniejsze wydarzenie w branży gastronomicznej na Pomorzu. Wystawa z roku na rok cieszy się rosnącym zainteresowaniem zarówno…

Palarnia kawy – Caffee Polit

Nasza firma powstała w 2001 roku. Od początku istnienia doskonalimy sztukę palenia kawy. Nasze umiejętności i wiedza pozwalają nam tworzyć kawę najwyższej jakości.

Rusza ogólnopolski spis kawiarni

Właśnie ruszyliśmy z naszym spisem ciekawych miejsc. Mamy nadzieję, iż wspólnie z wami uda się nam stworzyć ogólnopolski spis dobrych kawiarni serwujących wyśmienitą kawę.

Zapach świeżej kawy

Kawa magiczny napój, nawet Ci, którzy jej nie piją, kochają zapach świeżo parzonej małej czarnej. W Polsce pod koniec XIX wieku kupowano w sklepach surowe ziarno kawy, które później palono na kuchennych patelniach lub w specjalnych blaszanych bębenkach.