Parzenie

Luźny esej o kawiarce

Cześć! Napisałem dla was esej o kawiarce. Dla tych, którzy wiedzą o niej niewiele i dla tych, którzy wiedzą za dużo. A oto on: Kawiarka – inaczej makinetka, kafetierka, moka. Dlaczego piszę o kawiarce? To od niej zacząłem kawową podróż…

9Barista Espresso Machine – kawiarka pod espresso

Oto nowoczesne podejście do kawiarki. Działa podobnie jak zwykła kawiarka, ale dzięki nowoczesnej konstrukcji, ciśnieniu dochodzącemu do 9 bar oraz projektowi wprost od inżyniera lotniczego otrzymujemy prawdziwe espresso z pianką. 9Barista Espresso Machine Cena może przerażać. Koszt takie kawiarki to…

Jak przygotować pyszną kawę w V60

Czy wiesz jak przygotować pyszną kawę w dripie? Oto ciekawy sposób, na zaparzenie kawy w Hario V60, prawdopodobnie najpopularniejszym systemie drip. Zobacz jak przygotować i poprowadzić proces parzenia od A do Z.   Lubisz parzyć kawę w domu? Zobacz jak…

Jakość wody a kawa

Czy zastanawialiście się jaki wpływ na kawę ma woda? Oto bardzo ciekawa prelekcja w firmie La Marzocco o jakości wody i wpływie na smak kawy oraz sprzęt w kawiarni.