Kawa jest drugim na świecie najbardziej popularnym napojem – zaraz po wodzie. Nazywana jest „intelektualnym paliwem współczesnego świata”, a mózg ludzki to ponoć „maszyna do przemieniania kawy w twierdzenia matematyczne”. Najwyraźniej człowiek potrzebuje kawy, bez względu na wszystkie związane z…
Film jak robimy Jumbo Espresso dla zaciekawionych czym jest i jak robić Jumbo Espresso. Te i inne nowości, pojawiają się wciąż na forum. Zapraszamy do dyskusji.
Jedna z legend głosi, że kawę odkryły… kozy. Pasterz zauważył, że gdy zjadły owoce z krzewu kawowca, stały się bardziej ożywione. Kiedy sam spróbował czerwonych owoców, nie chciało mu się spać i nie czuł zmęczenia. Inny przekaz mówi, że kawa…
Przedstawienie dwóch ekspresów do kawy marki Expobar czyli modele Office Pulser oraz Office Control.
Jedna z legend głosi, że kawę odkryły… kozy. Pasterz zauważył, że gdy zjadły owoce z krzewu kawowca były bardziej ożywione. Sam spróbował czerwonych owoców i o dziwo nie tylko nie chciało mu się spać, ale również nie czuł zmęczenia.
Wywiad z Mistrzem świata baristów 2011 i mistrzem Latte Art. Polecam bardzo fajna rozmowa o kawie, o mistrzostwach, przyszłości i roli baristy.
Kolejny film Video o Łódzkim festiwalu kawy 2012. Tym razem o tym co działo się podczas pierwszego pucharu Polski Latte Art.
„Salon Kawy i Herbaty” podczas Targów HORECA/ GASTROFOOD w Krakowie. Doskonale przyrządzona kawa to zasługa nie tylko dobrego ekspresu, ale również odpowiedniej proporcji składników, odpowiedniej grubości zmielenia ziarna, wody i świeżej kawy.
Polacy kochają wszystko co włoskie, począwszy od kuchni, a skończywszy na ubraniach Giorgio Armaniego, zresztą nie bez powodu, gdyż ubierają się u niego największe gwiazdy światowego kina i estrady.
