Specialty Coffee – w pogoni za smakiem
Bardzo ciekawy film o kawie, o jakości oraz o tym jak wygląda proces palenia kawy. Dla każdego zainteresowanego dobrą kawą.
Marcin Ożarek
Redaktor naczelny i założyciel magazyncaffe.pl. Wieloletni fan kawy :)
V Targi FOOD-to-GO już w lutym
Wraz z początkiem przyszłego roku (4-5 lutego 2015r., AMBER EXPO, Gdańsk) odbędą się V Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO. Jest to najważniejsze wydarzenie w branży gastronomicznej na Pomorzu. Wystawa z roku na rok cieszy się rosnącym zainteresowaniem zarówno…
Magiczna zima w COSTA COFFEE i coffeeheaven
Tej zimy Mikołaj, Bałwanek i Renifer zjednoczą siły, aby wywołać uśmiech na twarzach zmarzniętych przechodniów. Piernikowe chatki, magiczne pomarańcze i zaczarowane czereśnie będą kusiły niepowtarzalnym smakiem i aromatem.
Vacuum Pot
Jak przygotować kawę w ciekawym urządzeniu do parzenia kawy „Vacuum Pot”.
Palarnia kawy: James Coffee Co.
Mała palarnia kawy tworząca kawę z pasją. Czyli pokazujemy miejsca gdzie powstają małe ilości wyśmienitej kawy. A ty gdzie kupujesz kawę ??
Palarnia kawy: Climpson & Sons
Angielska palarnia kawy Climpson & Sons to miejsce pełne magii. O palarni oraz sąsiedztwie opowiada jeden z pracowników.
Palarnia kawy: Ozone
Kolejna mała palarnia kawy. Czyli kolejne ciekawe miejsce, produkujące małe ilości kawy. Palarnia wprost z Londynu.
Sekrety ekonomii, czyli ile naprawdę kosztuje twoja kawa?
Kto tak naprawdę zarabia na kawie? Komu imigracja przynosi korzyść? Jak to się stało, że Chiny w ciągu zaledwie pięćdziesięciu lat z najbiedniejszego kraju na świecie wyrosły na światowego giganta?
Kordian Tarasiewicz – palarnia kawy Pluton
Wspomnienia o pierwszej Polskiej palarni kawy czyli wspomnienia pracy w palarni kawy „Pluton”.
