Eureka Mignon Specialita to wysokiej klasy młynek do kawy, który łączy kompaktowe wymiary z zaawansowaną technologią mielenia. Wyposażony w 55-milimetrowe płaskie żarna ze stali hartowanej, zapewnia równomierne mielenie, idealne do espresso. Dzięki bezstopniowej regulacji mikrometrycznej użytkownik może precyzyjnie dostosować grubość mielenia, co przekłada się na doskonały smak i ekstrakcję.
Młynek wyróżnia się także cichą pracą dzięki systemowi Silent Technology oraz wydajnością, umożliwiając szybkie i precyzyjne dozowanie kawy. Intuicyjny, dotykowy panel sterowania pozwala na łatwe ustawienie czasu mielenia dla jednej lub dwóch porcji. Model Specialita to idealny wybór dla domowych baristów oraz małych kawiarni, które cenią jakość, precyzję i stylowy design.
Młynek wyposażono w stabilny uchwyt widełkowy, na którym można umieścić portafilter bez konieczności jego podtrzymywania. Bezpośrednio nad uchwytem znajduje się przycisk aktywujący mielenie – wystarczy docisnąć kolbę, aby rozpocząć proces.
Mielenie
Model Specialita został stworzony głównie z myślą o mieleniu pod espresso. Wyposażono go w precyzyjny, bezstopniowy system regulacji grubości przemiału, który pozwala na płynne dostosowanie ustawień za pomocą wygodnego pokrętła z czytelnymi oznaczeniami numerycznymi. Dzięki temu użytkownik ma pełną kontrolę nad stopniem zmielenia kawy, co przekłada się na powtarzalność i jakość ekstrakcji.
Za proces mielenia odpowiadają 55-milimetrowe płaskie żarna wykonane z utwardzanej stali, zapewniające równomierny przemiał i optymalną wydajność. Młynek osiąga szybkość mielenia na poziomie około 1,4–1,8 g/s dla espresso oraz 1,9–2,5 g/s dla grubszych ustawień mielenia.
Konstrukcja
Mignon Specialita wyróżnia się nowoczesnym, industrialnym designem i solidną konstrukcją. Obudowa wykonana jest z metalu, co zapewnia trwałość i stabilność podczas użytkowania. Dostępny w szerokiej gamie kolorystycznej, młynek może z łatwością dopasować się do różnych stylów wnętrz.
Przezroczysty pojemnik na ziarna, wykonany z trwałego tworzywa sztucznego, ma pojemność 300 g, co pozwala na wygodne przechowywanie kawy. Cała konstrukcja młynka została zaprojektowana tak, aby maksymalnie zminimalizować hałas i wibracje, co czyni go jednym z cichszych modeli w swojej klasie.
Dodatkowe cechy:
- Mocny silnik – 310 W, 1350 obr./min.
- ACE System – zapobiega elektryzowaniu się kawy i powstawaniu grudek.
- Silent Technology – redukcja hałasu w porównaniu do wcześniejszych modeli.
