Marcin Ożarek

Marcin Ożarek

Redaktor naczelny i założyciel magazyncaffe.pl. Wieloletni fan kawy :)

Historia kawy w Polsce

Kawa dotarła do Polski pod koniec XVII wieku z południa Europy – od panujących nad Mołdawią Turków. Jej miłośnikami byli wówczas m.in. Jan III Sobieski i Bohdan Chmielnicki, jednakże powszechnie nowy napój uznawano za niezbyt smaczny, tudzież szkodliwy. Potępiali go…

2. Krakowski bieg kelnerów

Zdobądź certyfikat „Najszybszej i Najsprawniejszej Obsługi Kelnerskiej w Mieście” Wystartuj w 2 edycji Krakowskiego Biegu Kelnerów  – zgłoś udział swojej restauracji już dziś!

Kawa. Sekrety Baristy

Tradycyjne capuccino, latte, a może egzotyczna kawa po karaibsku? Jeżeli nie wyobrażasz sobie początku dnia lub spotkania towarzyskiego bez filiżanki aromatycznej kawy z pysznymi dodatkami, sięgnij po tę książkę. Poznaj tajemnice baristów i stwórz z codziennego napoju wyjątkowe dzieło sztuki.