Jak zaparzyć kawe w Aeropress
Aeropress to już bardzo popularny alternatywny sposób na parzenie kawy. Jest to obok dripa jeden z bardziej lubianych sposobów alternatywnych naszej redakcji. Zobaczcie jak parzyć kawę w Aeropress.
Marcin Ożarek
Redaktor naczelny i założyciel magazyncaffe.pl. Wieloletni fan kawy :)
Mistrzostwa Polski Barista 2014
Z nieukrywaną przyjemnością przedstawiamy krótki filmik z eliminacji warszawskich, który choć w niewielkim stopniu przedstawia to co będzie się działo podczas finałów Mistrzostw Polski Barista 2014.
Sekrety parzenia idealnej kawy
Przygotowanie idealnej kawy to wręcz rytuał. Każdy wytrawny kawosz ma swoją recepturę na jej przyrządzenie. Ale żeby wydobyć z tego napoju pełny, prawdziwy i niepowtarzalny smak oraz aromat, trzeba zastosować się do kilku podstawowych zasad.
Kawa na zimno – Counter Culture Coffee
Counter Culture Coffee przedstawia film instruktażowy pokazujący sposób przygotowania kawy na zimno.
Polski rynek kawy warty już ponad 5 mld zł. Najszybciej rośnie sprzedaż kawy premium
Rynek kawy w Polsce systematycznie się rozwija. Statystyczny Polak wypija w ciągu roku napar z 3 kg ziaren kawy, jak jednak zaznaczają eksperci, rynek ma duży potencjał rozwojowy. Szybciej niż spożycie rośnie wartość kupowanej kawy, a to oznacza, że konsumenci…
Mikropalarnia kawy Koppi Kaffe
Oto film prezentujący mikropalarnię kawy Koppi Kaffe. Ta marka była oficjalną marką kawy mistrzostw Polski Aeropress’u.
Proces parzenia kawy na zimno
Tak troszę zakręcony tytuł, ale takie jest tłumaczenie z angielskiego. Czyli kawa przygotowana z użyciem zimnej wody z lodem. Sam proces trwa około 3 godzin.
Kawa Attibassi na targach w krakowie
Film prezentujący co działo się na stoisku kawy Attibassi podczas tegorocznych targów horeca w Krakowie.
Prima Tamp – tamper szyty na miarę
Dość fajna ciekawostka na rynku. Tamper przygotowany pod każdego baristę szukającego wygody podczas ubijania kawy. Nowy produkt marki Prima.
