Dzięki współpracy z dostawcami kawy z Rwandy wiemy, że farmerzy uprawiający proponowaną przez nas kawę zrzeszeni są w kooperatywie Coopac i Sacof Exporting. Dzięki takie współpracy i bezpośredniej sprzedaży uprawianej kawy dla naszej palarni otrzymują za nią godziwe wnagrodzenie i…
Leszek Kopcio – mistrz baristyki. Od ponad 30 lat związany z Nową Rudą. O kawie i sposobach jej przyrządzania wie niemal wszystko. Na co dzień przyrządza ją w kawiarni „Biała Lokomotywa”, tworząc wyjątkowy klimat tego miejsca oraz swoistą wizytówkę miasta.
Skandowanie, wiwaty, oklaski, a potem łzy wzruszenia i szczęścia. To było prawdziwe multikulturowe show z kawą w roli głównej. Na warszawskiej Pradze, w Fabryce Trzciny, 12 baristów z 11 krajów stanęło w szranki, aby zawalczyć o tytuł Mistrza Europy baristów…
Porównanie dwóch domowych ekspresów do espresso czyli Breville Barista Express (870XL) oraz Breville Dual Boiler (900XL). Zobaczcie różnice tych modeli oraz podstawowe informacje o tych ekspresach.
Unowocześniony model marki Breville spełniający swoje zadanie wyśmienicie w domowej kuchni. Czyli małe video przedstawienie tego ekspresu.
Palarnia kawy Union pochodząca z deszczowej Angli jest dość znaną i cenioną palarnią na świecie. Produkty Union są również dostępne na Polskim rynku.
Bardzo ciekawy film o kawie. Historia kawy w Turcji oraz sposoby jej przygotowywania na Turecki sposób.
Mistrzem świata Brewers Cup w 2014 roku został… Stefan Domatiotis z Grecji. Gratulacje dla mistrza.
Bardzo ciekawy film mówiący o tajemnicach przygotowania kawy. Bardzo ciekawy film o „kawie” o tym czym jest świeża kawa.
