Marcin Ożarek

Marcin Ożarek

Redaktor naczelny i założyciel magazyncaffe.pl. Wieloletni fan kawy :)

Znaleźć czas na kawę, to znaleźć czas dla zdrowia

Znaleźć czas na kawę, to znaleźć czas dla zdrowia

Od ponad połowy tysiąclecia podbija kolejne kraje. Gromadzi rzesze zwolenników, ale i przeciwników. Uwiedzeni nie wyobrażają sobie bez niej dnia. 29 września obchodzi swoje święto – poznajmy kawę od ziarenka do filiżanki! W swym blisko tysiącstronicowym dziele, wydanym po raz pierwszy…

Jak przechowywać kawę, by zachowała swój aromat?

Jak przechowywać kawę, by zachowała swój aromat?

Przechowywanie kawy w sposób, który zachowa jej aromat i świeżość, jest kluczowe, jeśli chcesz cieszyć się pełnym smakiem i aromatem każdego zaparzonego napoju. Kawa, zarówno w ziarnach, jak i mielona, jest wrażliwa na różne czynniki, które mogą wpłynąć na jej…

Ruszają mistrzostwa Vergnano World Cup 2024

Ruszają mistrzostwa Vergnano World Cup 2024

Caffè Vergnano, kawa premium z 140-letnią tradycją oraz Coca-Cola HBC – jej oficjalny dystrybutor w Polsce – zapraszają miłośników kawy i sztuki jej perfekcyjnego parzenia do udziału w prestiżowym konkursie Vergnano World Cup 2024. Właśnie ruszyły zgłoszenia do lokalnego etapu.…

Test akcesoriów do kawy marki Xavax

Test akcesoriów do kawy marki Xavax

Kawa, dla wielu z nas, jest nieodłącznym elementem codzienności. Poranna filiżanka aromatycznego napoju to nie tylko rytuał, ale także moment, który pozwala na chwilę zatrzymać się i cieszyć się smakiem. Aby jednak w pełni wykorzystać potencjał ziaren kawy, niezbędne są…

Kawa Speciality – Od plantacji do filiżanki

Kawa Speciality - Od plantacji do filiżanki

Kawa speciality to nie tylko napój, to podróż przez krainę smaków i aromatów, rozpoczynająca się na plantacji i kończąca w filiżance. Ta wyjątkowa kategoria kawy ma swoje korzenie głęboko w tradycji i pasji producentów, którzy poświęcają się, by dostarczyć kawę…

Jak kawa wpływa na ciśnienie krwi?

Jak kawa wpływa na ciśnienie krwi?

Obawy związane z piciem kawy są często zgłaszane przez pacjentów z nadciśnieniem. A tych nie brakuje – w Polsce choroba ta dotyka niemal co trzecią osobę dorosłą. Eksperci podkreślają jednak, że chorych może być więcej – w 2021 r. blisko…