W październiku 2023 roku w Accademia Del Caffè Espresso we Florencji zaprezentowano najnowsze urządzenia marki La Marzocco – ekspres Strada X oraz młynek Swan. Stefano, menedżer ds. projektowania i innowacji, przedstawił ich funkcje oraz nowatorskie rozwiązania.
Czym wyróżniają się te modele i jakie korzyści oferują baristom? Odpowiedzi na te pytania w tym materiale!