Umiejętne i prawidłowe parzenie espresso to dziedzictwo charakterystyczne dla włoskiej kultury. Zgodnie z nim, idealną kawę otrzymamy wyłącznie z dobrej jakości mieszanek Arabiki i Robusty, których ziarna zostaną odpowiednio zmielone. Niezbędny ku temu będzie dobry młynek, który stał się tematem…
Posiadasz własny ekspres do kawy? Jesteś właścicielem kawiarni lub restauracji? – „Przyłącz się do włoskiej rodziny” Segafredo Zanetti. Wielki konkurs Ho.Re.Ca -„Przyłącz się do włoskiej rodziny” – trwa! Aby wziąć w nim udział należy przede wszystkim posiadać własny ekspres do…
Kawa espresso to finezja smaku i uczta dla zmysłów – pod warunkiem, że zostanie odpowiednio przygotowana. Opierając się na doświadczeniu, zdobytej wiedzy oraz zamiłowaniu do kawy, firma Segafredo Zanetti opracowała pięć zasad poruszania się w świecie włoskiego espresso, czyli „5M”.
