W tej publikacji Czytelnik znajdzie wiele faktów i zdarzeń związanych z wielowiekową historią kawy. Autor przybliża dzieje poznania najważniejszych gatunków, wątki o kawę, jej przydatność, związane z nią legendy, sprzeczności i jej rzeczywistą wartość.
W minionych epokach napój kawowy stał się natchnieniem poetów i rewolucjonistów, stanowił paliwo dla filozofów i przyczynił się do wyzwolenia kobiet. Jego zalety opiewali poeci i kompozytorzy, o kawę walczyli piraci i szlachetnie urodzeni. Pierwsze ślady wykorzystywania ziaren kawy przez człowieka pochodzą jeszcze z paleolitu, z terenów dzisiejszej Etiopii i Sudanu.
Wydawnictwo: Kurpisz
Oprawa: twarda
ISBN: 978-83-7524-994-1
Stron: 312
Wymiary: 168×240
